sexta-feira, 13 de setembro de 2013

São Paulo Sugar Craft Show 2013

O São Paulo Sugar Craft Show é um importante evento de confeitaria artística que, em sua 6ª edição, além do Concurso e Congresso Internacional para os profissionais da área, abre espaço para a exposição de bolos e estandes dos líderes de mercado da decoração.

Até sábado (14 de setembro), o público visitante também pode conferir verdadeiras obras de arte feitas de açúcar e chocolate, além das novidades em produtos de marcas nacionais e internacionais. O Paixão por festa esteve no evento e registrou algumas das criações mais encantadoras.

Logo na entrada do evento, o estande da empresa de produtos alimentícios Mix expõe duas criações da cake designer Elisabete Poblet: uma grande e muito charmosa Galinha Pintadinha e um vestido lindíssimo.

Criação: Elisabete Poblet. Foto: Alexandra Bailon

Criação: Elisabete Poblet. Foto: Alexandra Bailon

O estande dos chocolates Harald é o que expõe as obras mais impressionantes. Desde as esculturas mais abstratas até as máquinas de escrever e de costura de chocolate. Os visitantes param um bom tempo no estande para apreciar cada detalhe do trabalho do chef Alexandre Bispo.

Criação: Alexandre Bispo. Foto: Alexandra Bailon.

Criação: Alexandre Bispo. Foto: Alexandra Bailon.

A Celebrate mostra em seu estande duas novidades de seu portfólio para quem trabalha com bolos decorados: as rendas de açúcar e os bicos para confeitar em aço inox, que não enferrujam e não amassam. As rendas dão um toque delicado a um dos bolos expostos no estande, ideal para um chá de bebê, por exemplo.

Bolo no estande da Celebrate.
Foto: Alexandra Bailon.

Os equipamentos portáteis Inno para aerografia em confeitaria despertam o interesse de todos os visitantes. São feitas demonstrações no estande pelo especialista em aerografia Walter Innocêncio e é possível comprar produtos relacionados, como kits de stenceis, corantes e revestimentos especiais para aerógrafos, além de cursos em DVD.

Biscoito no estande da empresa Inno Aerografia.
Foto: Alexandra Bailon.

O espaço reservado para exibição dos bolos criados durante o São Paulo Sugar Craft Show prova que não há limites para a criatividade e a riqueza de detalhes. Confira abaixo alguns dos bolos que deixariam as festas ainda mais especiais:

  • Silvia Carlos marca presença no evento dando aulas e colaborando muito para deixar o espaço de exposição de bolos ainda mais interessante. O capricho está dos maiores aos menores detalhes em cada criação sua. 


Bolo ideal para o mês de Halloween.
Criação: Silvia Carlos. Foto: Alexandra Bailon


Cupcakes da idade das cavernas. Que tal encomendá-los para sua pequena Pedrita?
Criação: Silvia Carlos. Foto: Alexandra Bailon


O cenário dos pinguins é encantador!
Criação: Silvia Carlos. Foto: Alexandra Bailon.


Veja a família de pinguins mais de perto. Tem como não se apaixonar?
Criação: Silvia Carlos. Foto: Alexandra Bailon


  • Vera Madeira cria bonecos tão incríveis que nem parecem bolos. São pura arte em doce.

Quem trabalha com festas e eventos sabe que o Natal já está aí.
Mas um urso especial como esse na mesa da ceia dá
até dó de pensar em comer!
Criação: Vera Madeira. Foto: Alexandra Bailon


Esse Papai Noel é o que falta para a decoração de Natal ficar completa!
Criação: Vera Madeira. Foto: Alexandra Bailon


Bolo O Pequeno Príncipe, tema em alta nas festas infantis.
Criação: Vera Madeira. Foto: Alexandra Bailon.


  • Marcela Sanchez criou um cenário natalino no espaço de exposição dos bolos, no primeiro dia do evento. O cheirinho doce do cenário contribui ainda mais para sentir o clima natalino que a obra transmite.

Natal.
Criação: Marcela Sanchez. Foto: Alexandra Bailon.


Não parece que estamos dentro de um filme sobre o Natal?
Criação: Marcela Sanchez. Foto: Alexandra Bailon.


Em breve, trago mais criações legais de açúcar e chocolate do São Paulo Sugar Craft Show aqui para o blog.

Até a próxima!






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